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Wir sehen
uns zwischen
Himmel und
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Bewährtes und Neues

Unser Haus wird getragen von einer nachhaltigen Philosophie. Um diese zu bewahren, erhalten wir die historischen Mauern, die dem Haus seinen urtypischen Charakter verleihen und von längst vergangenen Zeiten erzählen. 

Behutsam erweiterten und restaurierten wir das ursprüngliche Jagdschlösschen und die verwirklichten Erneuerungen scheinen, als wären sie schon immer Teil des Ganzen gewesen. So verbanden wir das Altehrwürdige mit regional gewachsenem Holz beim Umbau des 2. und 3. Stockwerkes im Jahr 2015. Moderne Technologien hielten Einzug und führten einen weiteren Schritt in Richtung Nachhaltigkeit. So werden Wärme und Behaglichkeit heute durch eine großzügige Solaranlage sowie eine Pelletsheizung, die mit 100 % regionalen Ressourcen befeuert wird, gewonnen. Die Schönheit der Natur offenbart sich nicht nur im Garten, sondern ist gleichsam Manufaktur der schönen Dinge im Interieur. Denn die Blumen, die unsere Säle schmücken, stammen direkt aus dem Fragsburg Soul Garden und von den umliegenden Wiesen. Genauso wie die dort gesammelten Kräuter wichtiger Bestandteil unserer feinen Tinkturen und Salben im Heilspa sind. Plastikverpackungen finden hier genauso wenig Platz wie bei den Annehmlichkeiten, wie Spa-Tasche und Pflegeprodukten im Badezimmer, in unseren Suiten.

Fragsburg Kulinarik

Im Fragsburg Soul Garden gleich nebenan kultivieren wir Gemüse, Obst und Kräuter für unsere Küche und das alchemistische Heilspa. Für weitere Vielfalt und Authentizität unserer Gourmet-Cuisine arbeiten wir mit Produzenten und Bauern aus der Region. Damit nicht genug, bemühen wir uns eine No-waste-Gastronomie umzusetzen. Viele unserer Lieferanten arbeiten und produzieren selbst mit Fokus auf Müllvermeidung und so können viele Behältnisse wiederverwendet werden.

Mensch und Natur

Die Schönheit und Einzigartigkeit der uns umgebenden Natur wird von uns geschätzt und geliebt. Deshalb möchten wir sie unseren Gästen näherbringen und auch für kommende Generationen bewahren. Die Mitarbeiter nehmen wir mit auf diesem Weg, sensibilisieren sie und klären auf. Die Zusammenarbeit und Kommunikation mit lokal ansässigen Bauern und Produzenten ebnet einen nachhaltigen Weg in die Zukunft. Und auch unsere Gäste tragen nicht nur märchenhafte Erinnerungen nach Hause, aber auch das Bewusstsein für die Natur. 

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