Restaurant :: Philosophie
Die Essenskultur wird hier bei uns in der Fragsburg groß geschrieben.
Produkte werden täglich von unserem Chefkoch Alois Haller frisch vom Markt ausgesucht. Käse- Milchprodukte sowie Gemüse und Obst liefern uns ausgewählte einheimische Bergbauernhöfe ins Haus. Nudeln, Teigwaren stellen wir selbst im Hause her, Brot wird zwei Mal täglich frisch gebacken. Die Patisserie fertigt Pralinen von höchster Qualität.
Produkte werden täglich von unserem Chefkoch Alois Haller frisch vom Markt ausgesucht. Käse- Milchprodukte sowie Gemüse und Obst liefern uns ausgewählte einheimische Bergbauernhöfe ins Haus. Nudeln, Teigwaren stellen wir selbst im Hause her, Brot wird zwei Mal täglich frisch gebacken. Die Patisserie fertigt Pralinen von höchster Qualität.
