Restaurant :: Chef & Staff

Der ADAC Reiseführer Südtirol zählt das Restaurant des Hotel Castel Fragsburg in Meran zu den 10 besten Südtirols.
DER FEINSCHMECKER sagt sogar, dass es hier die wohl beste Küche Merans gibt.
Dem Gault Millau-Führer waren wir 2007 15 Punkte und somit 2 Hauben wert.