
Renate Hirsch Giacomuzzi kocht mit unserem Sternekoch Luis Haller ihr Lieblinggericht:
Topfen-Marillenknödel
>> zum downloaden der "Südtirolerin"
Das Castel Fragsburg
ist für den 2012 Condé Nast
Johansens Award
for Excellence für das
"MOST ROMANTIC HOTEL"
nominiert!
Weitere Informationen
Die Turmspringerinnen Tanja Cagnotto & Francesca Dallapè
beim Fotoshooting auf der Fragsburg
Zett-Artikel zum Downloaden

Fragsburg's Sternekoch
Luis Haller in der Zeitschrift "Essen & Trinken"
Die Ausgabe von „Essen & Trinken“ online ansehen »
Unser Sternekoch Luis Haller wurde
in verschiedenen deutschen Tageszeitungen
zum Thema "Sterne, Schlösser, Almen" zitiert.
Süddeutsche Tageszeitung
Hellweger Anzeiger
Passauer Neue Presse
Ruhr Nachrichten, Dortmunder Zeitung
Mittelbayerische Zeitung
Das Castel Fragsburg im neu erschienenen Buch
"Eine kulinarische Entdeckungsreise Südtirol"
pdf ansehen
Das Buch online bestellen »
Der erste Eindruck ist überwältigend: Schon die Anreise zum Castel Fragsburg ist ein einzigartiges Erlebnis mitten in reiner, unberührter Natur. Zwischen Obst- und Weingärten liegt das Jagschloss aus dem Jahre 1620 hoch über dem Südtiroler Kurort Meran.
Eine romantische Panoramastraße schlängelt sich hinauf zum kleinsten Luxushotel Südtirols, das malerisch und mit unvergleichbarem Ausblick auf einem Felsvorsprung über dem Talkessel schwebt – eine kleine private Welt für wunderbare Momente. Ein Ort der Ruhe, um Energie zu tanken.
