Ab 2013 sind wir nun stolzes Miglied der Genießerhotels- und Restaurants.
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Der Gault Millau Führer Südtirol 2013 erstrahlt in neuem Glanze. Das Castel Fragsburg ist mit 16 Punkten und dem Service Award bewertet und ausgezeichnet worden.


Der Große Restaurant & Hotelguide hat uns die Auszeichnung Restaurant des Jahres 2013 verliehen.
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Mit der Höchstnote "3 Löffel" sind wir vom Schlemmer Atlas bewertet worden.
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Als Partnerbetrieb der Therme Meran, erhalten unsere Gäste 15% Ermäßigung auf alle Leistungen des Bereichs Pools & Sauna und 5% Ermäßigung auf alle Leistungen der Bereiche Spa & Vital und Fitness Center.

Renate Hirsch Giacomuzzi kocht mit unserem Sternekoch Luis Haller ihr Lieblinggericht:
Topfen-Marillenknödel
>> zum downloaden der "Südtirolerin"
Das Castel Fragsburg
ist für den 2012 Condé Nast
Johansens Award
for Excellence für das
"MOST ROMANTIC HOTEL"
nominiert!
Weitere Informationen
Die Turmspringerinnen Tanja Cagnotto & Francesca Dallapè
beim Fotoshooting auf der Fragsburg
Zett-Artikel zum Downloaden

Fragsburg's Sternekoch
Luis Haller in der Zeitschrift "Essen & Trinken"
Die Ausgabe von „Essen & Trinken“ online ansehen »
Unser Sternekoch Luis Haller wurde
in verschiedenen deutschen Tageszeitungen
zum Thema "Sterne, Schlösser, Almen" zitiert.
Süddeutsche Tageszeitung
Hellweger Anzeiger
Passauer Neue Presse
Ruhr Nachrichten, Dortmunder Zeitung
Mittelbayerische Zeitung
Das Castel Fragsburg im neu erschienenen Buch
"Eine kulinarische Entdeckungsreise Südtirol"
pdf ansehen
Das Buch online bestellen »
Überall in Meran finden sich geschichtliche Reliquien, die aus längst vergangener Zeit erzählen. Der gut erhaltene historische Stadtkern, die Reste der alten Stadtmauer mit seinen drei Stadttoren (Bozner Tor, Passeirer Tor und das Vinschger Tor) oder die alten Lauben, welche den Pfarrplatz mit dem Kornplatz, der früher der Marktplatz von Meran war, verbinden.
Auch für Kunstbegeisterte bietet Meran und Umgebung so manches Sehenswertes. Von „kunst Meran“, eine Galerie und ein Forum zur Begegnung und Auseinandersetzung mit moderner und zeitgenössischer Kunst über das „Museion“ - Museum für moderne Kunst in Bozen bis hin zur europäischen Kunstbiennale "Manifesta 7".