Ab 2013 sind wir nun stolzes Miglied der Genießerhotels- und Restaurants.
Mehr Informationen finden Sie unter folgendem link.
Der Gault Millau Führer Südtirol 2013 erstrahlt in neuem Glanze. Das Castel Fragsburg ist mit 16 Punkten und dem Service Award bewertet und ausgezeichnet worden.


Der Große Restaurant & Hotelguide hat uns die Auszeichnung Restaurant des Jahres 2013 verliehen.
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Mit der Höchstnote "3 Löffel" sind wir vom Schlemmer Atlas bewertet worden.
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Als Partnerbetrieb der Therme Meran, erhalten unsere Gäste 15% Ermäßigung auf alle Leistungen des Bereichs Pools & Sauna und 5% Ermäßigung auf alle Leistungen der Bereiche Spa & Vital und Fitness Center.

Renate Hirsch Giacomuzzi kocht mit unserem Sternekoch Luis Haller ihr Lieblinggericht:
Topfen-Marillenknödel
>> zum downloaden der "Südtirolerin"
Das Castel Fragsburg
ist für den 2012 Condé Nast
Johansens Award
for Excellence für das
"MOST ROMANTIC HOTEL"
nominiert!
Weitere Informationen
Die Turmspringerinnen Tanja Cagnotto & Francesca Dallapè
beim Fotoshooting auf der Fragsburg
Zett-Artikel zum Downloaden

Fragsburg's Sternekoch
Luis Haller in der Zeitschrift "Essen & Trinken"
Die Ausgabe von „Essen & Trinken“ online ansehen »
Unser Sternekoch Luis Haller wurde
in verschiedenen deutschen Tageszeitungen
zum Thema "Sterne, Schlösser, Almen" zitiert.
Süddeutsche Tageszeitung
Hellweger Anzeiger
Passauer Neue Presse
Ruhr Nachrichten, Dortmunder Zeitung
Mittelbayerische Zeitung
Das Castel Fragsburg im neu erschienenen Buch
"Eine kulinarische Entdeckungsreise Südtirol"
pdf ansehen
Das Buch online bestellen »
Ein Tief über Norditalien sorgt zusammen mit kalten Luftmassen für einen ungewöhnlich späten Wintereinbruch.
Am Nachmittag bleibt es trüb, vor allem in den Dolomitentälern und im Hochpustertal fallen weitere Niederschläge. Die Schneefallgrenze liegt um 1000 m. In einigen Tälern ist es windig und am Abend beruhigt sich das Wetter von Westen her.
Sehr kühl, die Höchstwerte kommen über 3° bis 14° meist nicht mehr hinaus.
Der Tiefdruckeinfluss lässt zwar langsam nach, die Luftmassen bleiben aber noch recht feucht.
Die Wolken überwiegen mit etwas Sonne. Am Nachmittag sind lokale Regenschauer möglich, besonders auf den Bergen. Die Schneefallgrenze steigt auf 1700 m.
In der Früh ist es sehr kühl für die Jahreszeit, am Nachmittag steigen die Temperaturen auf Höchstwerte von 7° bis 16°.

Temp. min: 5°C
Temp. max.: 8°C

Temp. min: 1°C
Temp. max.: 14°C
Ein Tief über Norditalien sorgt zusammen mit kalten Luftmassen für einen ungewöhnlich späten Wintereinbruch.
Temperatur in 2.000m: -4°C
Temperatur in 3.000m: -10°C
0° Grenze: 1400m
Der Tiefdruckeinfluss lässt zwar langsam nach, die Luftmassen bleiben aber noch recht feucht.
Temperatur in 2.000m: -1°C
Temperatur in 3.000m: -9°C
0° Grenze: 1900m
Am Sonntag geht es mit einer freundlichen Mischung aus Sonne und Wolken weiter, wechselhafter bleibt es am Alpenhauptkamm. Die Temperaturen steigen etwas an. Der Montag bleibt recht freundlich und die Temperaturen steigen wieder teils über 20°. Am Dienstag geht es wechselnd bewölkt weiter, bevor am Mittwoch eine Kaltfront voraussichtlich wieder unbeständigeres Wetter bringt.



